季節のたより
甘いもの大好きです! ケーキバイキングとか日々食べたものとか紹介していきます!
    
   
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和栗

Author:和栗
いらっしゃいませ!
食べ物ばっかの日記です。
どうぞ見てやってください!

たいした写真ではないですが
素人なりに頑張って
撮影したものですので
無断転載・二次掲載等は
ご遠慮下さいませ。



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Le Champ De Pierres
110805 (1)
アトレ四谷にある「ル・シャン・ド・ピエール」に行ってきました!

8月31日までやっている『Cakeバイキング』です!
1人980円です!

眠いのでとりあえず写真のみ…。
ケーキの名前と感想は後日書きます!

とりあえず書きました!


店内は広々してました^^
110805 (2)

110805 (3)

110805 (4)

110805 (5)
シュークリームだけ2巡目ですでになくなってしまい食べられませんでした…><

最初は3人シェアして食べました!

マンゴープリン(濃厚なマンゴープリンにヨーグルトムースを合わせました)
デリス フレーズ(苺とホワイトチョコレートのムースに、ジューシーな国産苺のコンポートを合わせました)
パラディ ド ユズ(やさしい酸味の柚子ムースと、ミルクチョコレートを合わせた爽やかなガトーです)
トロピック(濃縮したパイナップルピューレとピンクグレープフルーツの、さっぱりとしたゼリーです)
110805 (6)
マンゴープリンがとろとろでおいしかったですv

グランブルー(濃縮した桃のピューレとミントのジュレを合わせた、さわやかなゼリーです)
レテ(アニスの香りのパンナコッタとグレナデンゼリーを合わせました。底に敷いたリュバーブがアクセントに)
四谷ロール(ふわふわの生地に、こだわりの生クリームとフルーツのロールケーキです)
プラリネ オランジュ(自家製プラリネとオレンジコンフィチュールを使い、深い味わいと香りを表現しました)
110805 (7)

コクシネル(赤いシブーストの中にライチのジュレを忍ばせた、コクシネル(てんとう虫)。フランスでは
幸運の象徴とされています
)
タルト アロマ ローズ
(サクサクの紅茶のタルトと、フランボワーズにバラの香りを添えたメレンゲの組み合わせです)
夏ショコラ
(フランボワーズピューレを使ったフルーティーなチョコレートムースに、フランス産木苺を合わせました。
夏でもチョコを食べたい方におすすめです
)
ラム レザン(レーズンと最高級のラム酒を贅沢に使用した大人向けのガトーです)
110805 (8)
タルトアロマローズはほんのりバラの香りのふわふわなメレンゲと
風味がよくサクサクな紅茶のタルトがとってもおいしかったですvv
ラムレザンはラム酒がけっこう効いてました!

テ・ヴェール
(やわらかな生地とクリームとの口溶けがやさしく、抹茶の苦味が程よく感じられる、大人向けのお菓子です)
チーズ スフレ(クリームチーズをたっぷり使った、濃厚なチーズケーキです)
ショコラクローヌ(しっとり濃厚なガトーショコラにカスタードクリームを詰め、生クリームで飾りました)
カシスフィグ(いちじくを散りばめたキャラメル風味のケーク生地に、カシスのムースを合わせました)
110805 (9)
テヴェールはそんなに抹茶は強くなかったですがしっとりふわふわな生地がおいしかったですv

ガトーフレーズ(しっとり焼き上げた、こだわりのスポンジのショートケーキです)
ポド・ヨーク(パッション)
サバラン コニャック
(最高級のブランデーの称号であるコニャック(フランス産)をしっかり効かせた、贅沢な大人のサバランです)
四谷プリン プレーン(生クリームを加えた生地で、とろけるようなやわらかいプリンです)
110805 (10)
サバランはラムレザンほどお酒は強くなく程よい感じで食べやすくおいしかったですv

クール フロマージュ(口当たりのよいレアチーズの中に、カシスのソースが入っています)
ポド・ヨーク(赤もも)
サンマルク オ エキゾチック
(フランスの伝統菓子「サンマルク」にマンゴーやパッションのエキゾチックソースをプラスして
夏向きにアレンジしました
)
オペラ(ビスキュイにコーヒーシロップをたっぷりしみこませた香り豊かなフランスの伝統菓子です)
110805 (11)

気に入ったものをリピートです!
110805 (12)

とりあえずあったものは全部食べられてよかったです^^
1人じゃ絶対無理でした。

これ!というケーキはなかったですがどれも普通においしく
これで980円なら全然安いですv
遅い時間なので仕事が終わりに行けるのもいいですね^^

気になる方はぜひぜひ。


クーポンで頂いたお土産です。
110805 (13)

フィナンシェ抹茶                    メープル
110805 (14) 110805 (15)
メープルはぐっしょり(?)するほどたっぷり染み込んでておいしかったですv



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